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De los Sabores , Saberes y el Sentir : Memoria Culinarias de la Zona Rural de Tungurahua Tatiana Rodroguez L. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Quito Instituto Ecuatoriano de la Propiedad Intelectual 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Regional Amazónica Ikiam (3)Ubicación, signatura topográfica: 641.5 R696, ...

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Fermentación para principiantes : guía paso a paso sobre la fermentación y los alimentos probióticos Drakes Press ; [traducción, Mª Carmen Escudero Millán]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid Edaf 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Universidad Regional Amazónica Ikiam (5)Ubicación, signatura topográfica: 547.29 F359, ...

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