Fermentation processes engineering in the food industry / (Registro nro. 2000)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01057cam a22003017i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 17810277 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20200425221457.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 130712t20132013flua 000 0 eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO (ISBN) | |
| Número Internacional Estándar del Libro (ISBN) | 9781439887653 (hbk.) |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO (ISBN) | |
| Número Internacional Estándar del Libro (ISBN) | 1439887659 (hbk.) |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | B-IKIAM |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.941 |
| Número de documento/Ítem | F359f |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Fermentation processes engineering in the food industry / |
| Mención de responsabilidad, etc. | edited by Carlos Ricardo Soccol, Ashok Pandey, Christian Larroche. |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | Boca Raton, Fla. : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | CRC ; |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | London : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | Taylor & Francis [distributor], |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | [2013] |
| 264 #4 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | ©2013 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | xix, 486 pages : |
| Otras características físicas | illustrations ; |
| Dimensiones | 23 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Término de tipo de contenido | text |
| Fuente | rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Nombre/término del tipo de medio | unmediated |
| Fuente | rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE | |
| Nombre/término del tipo de soporte | volume |
| Fuente | rdacarrier |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Food industry and trade. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Fermentation. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Fermented foods. |
| 700 1# - ENTRADA SECUNDARIA - AUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Soccol, Carlos Ricardo. |
| 700 1# - ENTRADA SECUNDARIA - AUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Pandey, Ashok. |
| 700 1# - ENTRADA SECUNDARIA - AUTOR PERSONAL | |
| Nombre de persona | Larroche, Christian. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Código de la institución [OBSOLETO] | B-IKIAM |
| Fecha de Catalogación | 25-4-2020 |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Catalogador | bv |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Coste, precio normal de compra | Número de inventario | Signatura topográfica completa | Código de barras | Número de copia | Tipo de ítem Koha | Fecha del último préstamo |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Biblioteca Universidad Regional Amazónica Ikiam | Biblioteca Universidad Regional Amazónica Ikiam | 25.04.2020 | Compra | 405.00 | 004287 | 664.941 F359f | 004287 | Ej. 1/4 | Libros | |
| Dewey Decimal Classification | Biblioteca Universidad Regional Amazónica Ikiam | Biblioteca Universidad Regional Amazónica Ikiam | 25.04.2020 | Compra | 405.00 | 004288 | 664.941 F359f | 004288 | Ej. 2/4 | Libros | |
| Dewey Decimal Classification | Biblioteca Universidad Regional Amazónica Ikiam | Biblioteca Universidad Regional Amazónica Ikiam | 25.04.2020 | Compra | 405.00 | 004289 | 664.941 F359f | 004289 | Ej. 3/4 | Libros | |
| Dewey Decimal Classification | Biblioteca Universidad Regional Amazónica Ikiam | Biblioteca Universidad Regional Amazónica Ikiam | 25.04.2020 | Compra | 405.00 | 004290 | 664.941 F359f | 004290 | Ej. 4/4 | Libros | 11.07.2023 |