000			01919nam a22001817a 4500
005			20240320125000.0
008			231110b |||||||| |||| 00| 0 eng d
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040			_aB-IKIAM
041			_aESP
082			_a338.4791 _bM379
245			_aDirección y gestión de empresas del sector turístico _cInmaculada Martín Rojo
250			_a6 ed.
260			_aMadrid _bEdiciones Pirámide _c2020
300			_a455 Pág. _bFiguras _c19x24 cm
505			_aPrimera parte: La economía y la administración de empresas; Concepto de turismo; La empresa. Especial referencia al sector turístico; El empresario; Segunda Parte: Los costes en las empresas turísticas; La localización y la dimensión de las empresas turísticas; El Subsistema de producción en las explotaciones turísticas; El subsistema de aprovisionamiento en las empresas turísticas; El subsistema comercial en la empresa turística; El subsistema financiero en la empresa turística; El subsistema de recursos humanos en la empresa turísticas. Tercera Parte: El subsistema administrativa; Planificación y control en las empresas turísticas; La organización en las empresas turísticas; Dirección de empresas turísticas. Cuarta Parte: Las empresas de restauración; Alojamientos turísticos, los hoteles; Los alojamientos turísticos extrahoteleros; Las agencias de viajes; Empresas de transporte; Oferta turística complementaria; Gestión de la calidad de aplicación de nuevas tecnologías en las empresas turísticas. Parte Quinta: Dinámica del Crecimiento empresarial; Concentración e internacionalización de empresas; Particularidades del crecimiento y de la internacionalización de las empresas del sector turístico. Parte Sexta:Turismo responsable y sostenible; Instituciones, organizaciones y asociaciones turísticas; Proceso de creación de empresas turísticas
942			_2ddc _aB-IKIAM _b07-02-2024 _cBK _zR.A.
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