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| 999 |
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| 041 | _aspa | ||
| 082 |
_a641.5 _bR696 |
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| 100 |
_91757 _aRodríguez, Tatiana |
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| 245 |
_aDe los Sabores , Saberes y el Sentir _b: Memoria Culinarias de la Zona Rural de Tungurahua _cTatiana Rodroguez L. |
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| 260 |
_aQuito _bInstituto Ecuatoriano de la Propiedad Intelectual _c2014 |
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| 300 |
_a111 P. _bIlustrado, Imágenes _c27 cm. |
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| 505 | _aIntroducción - Aproximación Antropológica - Sopas y entradas - Platos principales - Bebidas y postres - Notas y Recetas - Rostros - Bios participantes | ||
| 650 | 0 | _aCOCINA INDÍGENA - TUNGURAHUA | |
| 650 | 0 | _aALIMENTOS INDÍGENAS | |
| 650 | 0 | _aNUTRICIÓN INDÍGENA | |
| 942 |
_2ddc _aB-IKIAM _cBK _b13-1-AA |
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