TY - BOOK AU - Horton, H. Robert AU - Moran, Laurence A. AU - Rawn, J. David AU - Scrimgeour, K. Gray AU - Perry, Marc D. TI - Principios de bioquímica SN - 9789702610250 U1 - 572 PY - 2008/// CY - México ; PB - Pearson KW - BIOQUIMICA N1 - Introducción a la bioquímica - El agua - Estructura y función - Los aminoácidos y la estructura primaria de las proteínas - Proteínas: Estructura tridimensional y función - Propiedades de las enzimas - Mecanismos de las enzimas - Lípidos y membranas - Betabolismo y bioenergética - Glicólisis - El coclo del ácido cítrico - Flujo de información biológica - Síntesis de proteínas ER -