Principios de Bioquímica
David L., y Nelson; Michael M., Cox
- 5 ed.
- Barcelona Ediciones Omega 2009
- 1251 P. il. 27 cm.
Estructura y catálisis - Bioenergética y metabolismo - Fundamentos de bioquímica - Fundamentos celulares - El agua - Aminoácidos péptidos y proteínas - Estructura tridiencional de las proteínas - Función de las prote´nas - Lípidos - Glúcidos y glucobiología - Nucleótidos y ácidos nuclecos - Bioenergética y tipo de reacciones bioqímicas - Bioseñalización - Catabolismo de los ácidos grasos - oxidación de aminoácidos y producción de urea -Genes y cromosomas - Metabolismo de las proteínas - Regulación de la expresión génetica