Experimienos de química en microescala
María del Carmen Doria Serrano: Jorge G. Ibáñez Cornejo y Rosa María Mainero Mancera
- México Trillas 2011
- 284 P. Ilustrado, Gráficas 24 cm.
Química general - Determinación del punto de fusión - Determinación del punto de ebullición - Determinación de la densidad de líquidos y soluciones - Gases: ley de Charles-Gay lussac - Gases: ley de Boyle - Determinación de la acidez del suelo - Un reloj químico - Fotoquímica - Química orgánica - Determinación de asfaltenos en crudos - Preparación de aromas por reacciones esterificación - Bioquímica - Identificación de carbohidratos - Preparación de conservas de alimentos