Biotecnologia Industrial :   Processos Fermentativos e Enzimáticos / 
coordinado por Flávio Alerthum, Willibaldo Schmidell, Urgel de Almeida Lima y Iracema Moraes 
 - São Paulo, Brasil ;   Edgar Bluhcher :   2019 
 - 760 páginas :  cuadros, gráficos  ;   24.5 cm 
 - Coleção Biotecnologia industrial  3 .
<br/><br/>volumen 3 :  Procesos fermentativos e enzimáticos 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788521202790 9788521214571 (impreso) 9788521214588 (e-book) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BIOTECNOLOGÍA<br/>INGENIERÍA QUÍMICA<br/>INGENIERÍA INDUSTRIAL
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>660.62  / B6168b/2019