Funga comestible de las Comunidades Kichwa Del Cantón Arajuno
Katia Stefanía, Vicente Pérez & María Cristina, Peñuela Mora
- Tena Universidad Regional Amazónica Ikiam 2022
- 54 Páginas fot, il, gráf 15 x 21 cm.
Introducción al reino Fungi - Microhongos y estructuras - Los Kichwa, un pueblo micófilo - Comunidades donde se realizó el proyecto - Lista de especies de uso tradicional - Cómo interpretar una ficha - Recetas tradicionales