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Bioquímica : con aplicaciones clínicas Lubert Stryer; Jeremy M. Berg y John L. Tymoczko

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España ; Reverté : 2015Edición: Séptima ediciónDescripción: 1183 páginas : ilustraciones, gráficos ; 27.5 cmISBN:
  • 9788429176025
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 572.33 G928b/2015
Contenidos:
La buiquímica: una ciencia en desarollo - Composición y estructura de las proteínas - Investigación en proteínas y proteomas - DNA, RNA y el flujo de la información - La investigación de genes y genomas - Investigación de la evolución y la bioinformática - La hemoglobina: instantánea de una proteína en acción - Enzimas: conceptos básicos y cinética - Estrategias catalíticas - Estrategias reguladoras - Carbohidratos - Lípidos y membranas celulares - Canales y bombas de menbrana - El sistema inmunitario - Motores moleculares - Desarrollo de fármacos
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