Bioquímica de los microorganismos

Parés I Farrás, Ramon

Bioquímica de los microorganismos Ramon Parés I Farrás y Antonio Juárez Giménez - Barcelona Reverté 2002 - 366 P. il. 24 cm.

Introducción - El metabolísmo microbiano - Composición química y crecimiento de la biomasa microbiana - Cinética del crecimiento - Productos finales del catabolismo - Etanol - Ácido acético - Ácido láctico - Ácido propiónico - Ácido butírico - Ácido fórmico - Amoníaco - Metano - Dióxido de carbono - Oxígeno molecular - Nitrato - Sulfato - Compuestos alifáticos - Compuestos aromáticos - Compuestos nitrogenados - Reductores inorgánicos - Energía radiante - metabolismio secundario

84-291-7454-0


BIOQUÍMICA \\ BIOMASAÌ

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