Funga comestible de las Comunidades Kichwa Del Cantón Arajuno

Peñuela Mora, María Cristina

Funga comestible de las Comunidades Kichwa Del Cantón Arajuno Katia Stefanía, Vicente Pérez & María Cristina, Peñuela Mora - Tena Universidad Regional Amazónica Ikiam 2022 - 54 Páginas fot, il, gráf 15 x 21 cm.

Introducción al reino Fungi - Microhongos y estructuras - Los Kichwa, un pueblo micófilo - Comunidades donde se realizó el proyecto - Lista de especies de uso tradicional - Cómo interpretar una ficha - Recetas tradicionales

9789942879547

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